Frittierte Garnelen in grünem Klebreis, dazu hausgemachte Maracuja-Soße
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saté Ga (2 Stück)
Hausgemachte gegrillte Hühnerspieße mit Erdnuss-Dip
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Ran - Frühlingsrollen (2 Stück)
Frittierte Frühlingsrollen, gefüllt mit Schweinehackfleisch, Garnelen, Pilzen, Glasnudeln, Karotten, Kohlrabi und Ei, dazu Limetten-Fischsoße als Dip
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wan Tan Suppe (2 Stück)
Hausgemachte Brühe mit Glasnudeln, Gemüse, Pilzen, Wan-Tan-Teigtaschen mit Fleisch, verfeinert mit Sesamöl, Koriander und Lauchzwiebeln
8,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Teriyaki
Zwei gegrillte Hühnerspieße in Teriyaki-Soße und Sesam
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kim Chi
Scharf eingelegter Kimchi-Salat, hausgemacht, verfeinert mit Sesam
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sour Soup
Meeresfrüchte, Pilze, Ananas, Koriander und Lauchzwiebeln in hausgemachter Brühe
8,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Duck Wraps (2 Stück)
Hausgemachte Crêpesblätter gefüllt mit Reisnudeln, Entenfleisch, Salat, dazu hausgemachte Hoisin-Soße als Dip
8,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Du Du - Papaya Salat
Grüne Papaya, Möhren, Mungosprossen, vietnamesische Kräuter und Erdnüsse in hausgemachtem Salatdressing (leicht scharf)
9,00 €
Goi Xoai Ngo Sen
Salat mit Mangostreifen, Lotusstengel, Sprossen, Garnelen, Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Schalotte, dazu hausgemachtes Salatdressing (leicht scharf)
8,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyoza (4 Stück)
Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Hühnerfleisch, Sesam, dazu hausgemachte Sojasoße
7,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Cuon - Sommerrollen (2 Stück)
Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, vietnamesischen Kräutern, Sesam, serviert mit Limetten-Fisch- oder Erdnuss-Dip
6,60 €
Hacao Tom (4 Stück)
Gedämpfte Teigtaschen aus Tapioka- und Weizenmehl, gefüllt mit gehackten Garnelen und Sesam, dazu Sojasoße
7,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackene Wan Tan (4 Stück)
Knusprige Wan-Tan-Teigtaschen gefüllt mit Schweinehackfleisch und Garnelen, Ei, dazu süß-saurer Dip
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Empfehlung des Hauses
Pho Xao
Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, asiatischem Gemüse, Lauchzwiebeln, Koriander und Mungosprossen, Röstzwiebeln
16,20 €
Crunchy Rolls
Hausgemachter Klebreis umwickelt von Nori-Blättern, Füllung: Schmelzkäse, Avocado, Lachs, verfeinert mit Chili-Mayo-, Teriyaki-Soße und Sesam. Als Beilage Salat, Mango-Streifen und Kimchi
19,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Teriyaki Bowl
Auf hausgemachtem Klebreis mit Mais, Cherry-Tomaten, Avocado, Erbsen, Salat, eingelegtem Rettich, Kimchi und Sesam
19,10 €
Ducky Bowl
Entenfleisch in Hoisin-Soße auf hausgemachtem Klebreis, Salat, Mais, Cherry-Tomaten, Avocado, Erbsen, Mango, verfeinert mit Röstzwiebeln und Erdnüssen
19,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Ha Noi
Reisbandnudelsuppe mit Lauchzwiebeln, Mungosprossen, Koriander in hausgemachter Brühe
15,00 €
Nudelgerichte
Bun Ga Nuong
Gegrilltes Hühnerfilet auf Reisnudeln, Salat und Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüssen, dazu Limetten-Fischsoße
17,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Cha Nuong
Gegrilltes Schweinefleisch in Limetten-Fischsoße, dazu Reisnudeln, Salat, Schalotte, Röstzwiebeln und Koriander, serviert auf einer Platte
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Bo Nam Bo
Geschwenktes Rindfleisch auf Reisnudeln, Zitronengras, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Salat und Koriander, dazu Limetten-Fischsoße
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Canh Chua
Reisnudelsuppe in hausgemachter Brühe mit frischem, leicht süß-saurem Geschmack, verfeinert mit Ananas, Koriander und Lauchzwiebeln
16,20 €
Bun Nem
Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen mit Fleisch, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Salat und Koriander, dazu Limetten-Fischsoße
17,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Cha La Lot
Gefüllte Lotblätter mit Schweinehackfleisch, Pilzen, Schalotten auf Salat und Reisnudeln, mit Röstzwiebeln, Erdnüssen, dazu Limetten-Fischsoße
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mi Wantan - Große Wantan-Suppe (4 Stück)
Wan-Tan-Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch und Garnelen, Pilze in hausgemachter Brühe mit Weizennudeln, Gemüse und Garnelen, verfeinert mit Lauchzwiebeln, Koriander, Peperoni und Sesamöl
19,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aus Unserer Heimat
Goi Mien Dong
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, hausgemachtem Salatdressing, Mungosprossen, Gurken, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Koriander
16,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Xao Sa Ot
Im Wok geschwenktes Hühnerfleisch mit Saisongemüse, abgeschmeckt mit Zitronengras, Limetten, Chili und Knoblauch, serviert mit Duftreis
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Nieu - Gegrillter Erdtopf
Reis im Erdtopf mit Gemüse, Erdnüssen, Koriander und Spiegelei, dazu spezielle Soße des Hauses
16,70 €
Pho Tron Nam Bo
Reisbandnudel-Salat mit hausgemachtem Salatdressing, Mungosprossen, Gurken, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Koriander
16,70 €
Udon-Basil
Udonnudeln mit Ei, Mungosprossen in Teriyaki-Soße und Basilikum, verfeinert mit Koriander und Röstzwiebeln
17,90 €
Hauptgerichte
Vit Nuong Hat Dieu
Medium gegrillte Barbarieentenbrust auf Gemüse, Cashew, grünem Spargel in dunkler Hoisin-Soße und Koriander. Als Beilage Süßkartoffelpommes
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ca Hoi Kho To
Gegrillter Erdtopf gefüllt mit Reis, gegrilltem Lachs, Gemüse und dunkler Hoisin-Soße und Sesam
22,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vit Nuong Sa Ot
Medium gegrillte Barbarieentenbrust auf Saisongemüse, Zitronengras, Limetten, Chili und Knoblauch, serviert mit Duftreis
23,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ente Basil
Zart geschmortes Entenfleisch mit Gemüse und hausgemachter Teriyaki-Soße, Sesamöl und Basilikum, dazu Duftreis und Koriander
19,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ca Hoi Nuong
Drei gegrillte Groß-Garnelen mit Schale und gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse, dazu dunkle Hoisin-Soße und Maracuja-Soße. Als Beilage Süßkartoffelpommes
25,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Currysoßengerichte
Pho Tron Curry
Reisbandnudeln in Curry-Soße mit Salat, Koriander, Röstzwiebeln und Erdnüssen
16,20 €
Lachs Curry
Paniertes Lachsfilet auf Gemüse in Curry-Soße, verfeinert mit Koriander. Serviert mit Duftreis
22,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Curry-Soße
Hausgemachte Curry-Soße mit Saisongemüse, verfeinert mit Koriander, dazu Duftreis. Mit Kokosmilch, Zitronengras, Limettenblättern sowie leichter Schärfe von Peperoni zubereitet
16,70 €
Chicken Curry
Panierte Hühnerstreifen auf Gemüse in Curry-Soße, verfeinert mit Koriander. Serviert mit Duftreis
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Erdnusssoßengerichte
Chicken Erdnuss
Panierte Hühnerstreifen auf Gemüse der Saison in Erdnuss-Soße und Duftreis
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ente Erdnuss
Knusprige Ente auf Gemüse der Saison in Erdnuss-Soße und Duftreis
19,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mangosoßengerichte
Ente Mango
Knusprige Ente auf Gemüse der Saison in Mango-Soße und Duftreis
19,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Mango
Panierte Hähnchenstreifen auf Gemüse der Saison in Mango-Soße und Duftreis
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tamarindensoßengerichte
Ente Tamarinde
Knusprige Ente auf Saisongemüse in Tamarinde-Soße. Serviert mit Duftreis und Koriander
19,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Tamarinde
Paniertes Lachsfilet auf Saisongemüse in Tamarinde-Soße. Serviert mit Duftreis und Koriander
22,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Tamarinde
Panierte Hühnerstreifen auf Saisongemüse in Tamarinde-Soße. Serviert mit Duftreis und Koriander
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Vorspeisen
Nem Cuon Chay - Sommerrollen (2 Stück)
Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat und vietnamesischen Kräutern, dazu Sojasoße oder Erdnuss-Dip
6,30 €
Vegane Vorspeise
Nem Nuong Chay - Frühlingsrollen (2 Stück)
Frittierte Reispapier gefüllt mit Zwiebeln, Tofu, Glasnudeln, Karotten und Kohlrabi, dazu hausgemachte Sojasoße
7,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veg. Gebackene Wan Tan (4 Stück)
Wan-Tan-Teigblätter gefüllt mit Tofu, Lauchzwiebeln und Koriander, dazu Soße des Hauses
7,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veg. Wan Tan Suppe
Vegane Wan-Tan-Teigtaschen, Glasnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander, Karotten und Zucchini, verfeinert mit Sesamöl
7,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Du Du Chay - Veg. Papaya Salat
Grüne Papaya mit Mungosprossen, vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen, dazu Sojasoße
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Salat
Salat mit Avocado, Tomaten, Kräutern, Zwiebeln, Mais, Sesam und Mango-Soße
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyoza Chay (4 Stück)
Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Sesam und Sojasoße
7,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saté Tam Com
Knusprige Seitanspieße umhüllt von grünem Klebreis, dazu Maracuja-Soße
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hacao Chay - Gedämpfte Dumplings (4 Stück)
Gedämpfte Teigtaschen aus Tapioka- und Weizenmehl gefüllt mit gehacktem Gemüse und Sesam, dazu Sojasoße
7,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Hauptgerichte
Ga Chay Erdnuss
Saté Tam Com - Seitanspieße umhüllt von grünem Klebreis auf Saisongemüse in Erdnusssoße, serviert mit Duftreis und Koriander
19,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Chay - Suppe
Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Lauchzwiebeln, Mungosprossen, Koriander in hausgemachter Gemüsebrühe
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Nem Chay
Reisnudeln mit gebratenen Frühlingsrollen, Röstzwiebeln, Zitronengras, Erdnüssen, Salat und Koriander, dazu Sojasoße
16,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mien Tron Tofu
Glasnudelsalat mit Tofu, Mungosprossen, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Karotten und Koriander in Sesamöl, dazu vegane Sojasoße
16,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vit Chay Erdnuss
Knusprige Seitanente auf Saisongemüse in Erdnusssoße, serviert mit Duftreis und Koriander
19,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Chay Nam Bo
Reisnudeln mit gebratenem Seitan, Tofu, Röstzwiebeln, Zitronengras, Erdnüssen, Salat und Koriander, dazu vegane Sojasoße
16,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Chay - Mock Beef
Rinderseitan mit saisonalem Gemüse in hausgemachter Teriyaki-Soße, verfeinert mit Basilikum, Koriander, Sesam und Knoblauch, serviert mit Duftreis
19,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Geschmorter Tofu
Geschmorter Tofu mit saisonalem Gemüse in Mango-, Curry- oder Teriyaki-Soße, serviert mit Duftreis
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Xao Chay
Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln, Koriander, Mungosprossen und vietnamesischem Gemüse
16,70 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mi Wan Tan Suppe Chay
Weizennudelsuppe groß in hausgemachter Gemüsebrühe, mit Gemüse, Tofu und Wan-Tan-Teigtaschen, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern, Koriander, Peperoni und Sesamöl
17,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vit Chay - Mock Duck
Seitanente mit saisonalem Gemüse in Curry- oder Teriyaki-Soße, serviert mit Reis und Koriander
